Café El Colombia

• Maracuyá
• Carambola (fruta estrella)
• Mantequilla
• Galleta María

• Caturra
• Castillo

• Lavado

• Espresso
• Filtro

• Las Flores y el Diviso

Las Flores & El Diviso

La historia la Finca Las Flores comenzó en 1990 cuando Edilberto y Nubia, provenientes del departamento de Cundinamarca, decidieron vivir en Acevedo, Huila. Años después, la finca fue remodelada y dedicada a la producción de cafés especiales, aplicando ciencia y tecnología para lograr altos estándares de calidad. Hoy, Jhoan y su hermano Diego manejan la Finca Las Flores demostrando que las nuevas generaciones de caficultores están listas para asumir el desafío.

La Finca el Diviso es una empresa familiar que lleva alrededor de 25 años produciendo cafe, este proyecto lo inició el Jose Uribe Lasso, y en los últimos cinco años se centraron en la producción de cafés especiales, formando un equipo de trabajo familiar y de algunos amigos, logrando estandarizar protocolos de procesamiento que les permiten estandarizar calidad en los lotes de café.

Los dos hermanos se han asociado con Jhoan Vergara, para crear El Diviso. El Diviso reúne las fincas bifamiliares, El Diviso de Néstor y Adrián Lasso y Las Flores de Jhoan Vergara, cercanas al pueblo de Pitalito, en la región del Huila de Colombia. Esta asociación fue excelente ya que estos 3 jóvenes unieron sus conocimientos para mejorar la calidad. En esta asociación este año han comenzado a procesar lotes regionales, compran la cereza a sus vecinos y la procesan en la finca el Diviso.